昨天，新浪微博賬號為"廣州公安"的一條微博引起眾多網(wǎng)友的快速傳播：【鹽包裝上的"賊痕"】如果你買鹽時看到鹽的包裝側(cè)面是折痕，請跟工商部門或警方反映！這條折痕告訴你，這包極有可能是假鹽！因為真鹽的封包技術(shù)，是很圓滑，不會帶有折痕的！買鹽的時候一定要盯著鹽包裝的側(cè)面，看究竟是圓滑的，還是有折痕的，最后還要看噴碼機標(biāo)識是否清晰！

原來，近日，廣州警方聯(lián)合山東、湖南警方摧毀一個特大跨省市儲售假鹽犯罪網(wǎng)絡(luò)，先后在全國三省五市刑拘犯罪嫌疑人12名，涉案假鹽達5000多噸，金額達2000萬元。犯罪分子用不加碘粗提純的日曬假鹽甚至工業(yè)鹽冒充食用鹽銷往全國，賣到食品公司加工制成各種假味精、假雞精、假調(diào)料混入市場。

微博的快速傳播，也引發(fā)了不少市民的擔(dān)憂，會不會也遭遇"李鬼"？記者了解到，浙江市場銷售食鹽的品牌與廣州市場并不相同。目前浙江市場上在銷售的主要的鹽品牌為"雪濤"、"藍海星"、"鮮嫩美"、"頌康"。昨天，杭州市鹽業(yè)公司的有關(guān)人士表示："我們定期都在對杭州市場上的鹽進行檢查，并未發(fā)現(xiàn)有假鹽。"

主要的食鹽產(chǎn)品包裝主要為紙塑，另有一部分為PE材質(zhì)。從生產(chǎn)工藝上講，機械流水線生產(chǎn)出來的包裝袋一般都比較平整，不會出現(xiàn)像廣州警方展示的包裝袋子上折痕那么多的現(xiàn)象。他認(rèn)為，如果整箱的鹽包裝折痕都很多，那這個袋子就很有可能就是手工作坊出來的。

普通老百姓鑒別真假主要有3個辦法：一是看包裝袋上是否有碘鹽防偽標(biāo)識，正規(guī)的鹽在外包裝上有碘鹽防偽標(biāo)識。二是看包裝的印刷質(zhì)量，假的包裝袋可能會出現(xiàn)復(fù)寫感覺，字體比較模糊。三是正規(guī)的產(chǎn)品生產(chǎn)日期是噴碼機標(biāo)識的，每個批次不一樣，假冒產(chǎn)品生產(chǎn)日期則是打印上去的，生產(chǎn)日期是一樣的。當(dāng)然，購買渠道也很重要，買鹽最好還是選擇到正規(guī)商場超市。

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