利用激光打碼技術(shù)，就能讓生產(chǎn)日期牢牢“烙印”在瓶身上使生產(chǎn)日期和瓶身不分離，不易脫落或者被涂抹、篡改。

雖然噴墨印刷的性價比相對較高，但這類設(shè)備無論是從綜合性能、效果，還是數(shù)據(jù)處理能力、環(huán)保安全上都存在一定的缺陷。

首先，墨水噴碼機(jī)需要在動態(tài)飛行的狀態(tài)下工作，只能用于食品生產(chǎn)線，不能單獨操作。另外受材料本身的色彩影響較大，易涂抹和更改，給不法商販涂改生產(chǎn)日期提供了便利。

其次，設(shè)備數(shù)據(jù)處理能力有限，只適合內(nèi)容、數(shù)據(jù)信息較少的噴碼，排除有些文字無法打印的情況。

最后墨水及溶劑屬于高揮發(fā)性物質(zhì)，使用不當(dāng)或者過量會產(chǎn)生較多的化學(xué)有毒殘留物，油墨有遷移滲透的風(fēng)險。

隨著科技的快速發(fā)展，以及大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等的應(yīng)用，激光噴碼技術(shù)取代油墨噴碼工藝也已成為行業(yè)的發(fā)展趨勢。

激光噴碼設(shè)備，主要采用點陣駐留技術(shù)，將要標(biāo)識的字符的一些重要軌跡點刻劃出來。在同樣產(chǎn)能的條件下，新型點陣式的激光噴碼設(shè)備要比傳統(tǒng)刻劃式設(shè)備的打碼速度更快。

當(dāng)然，更重要的是，噴碼出的標(biāo)識效果更清晰，并且能夠長期保存而不易被涂抹、更改。該噴碼設(shè)備出現(xiàn)不僅有效地解決了因為標(biāo)識不清而產(chǎn)生產(chǎn)品混淆問題，同時還減少了不法廠家任意涂改生產(chǎn)日期，侵犯消費者合法權(quán)益的情況發(fā)生。

由此可見，面對食品包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期存在易被涂抹、更改的問題，一方面相關(guān)部門要加強(qiáng)對市場的監(jiān)管、整治，另一方面，食品加工企業(yè)要及時升級噴碼設(shè)備，可引進(jìn)先進(jìn)的激光噴碼技術(shù)，使用專業(yè)的激光噴碼設(shè)備.

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